赵亮-酒店管理学院专任教师
高级烹调师，中级面点师，QLF认证教师。承担专业理论与实操课程。20年酒店职业厨师经历，担任行政总厨职务4年。曾获得扬州淮扬菜名厨大赛一等奖、获金牌美食烹饪大赛金奖。具有丰富的酒店烹饪理论知识，专业技能领域主要研究食品炉灶制作，擅长淮扬菜系 .
