南京上秦淮假日酒店位于南京市江宁区，酒店内设289间客房及套房，均配有全景落地窗，可将U湖美景或都市繁华尽收眼底。酒店共设3间餐厅及酒吧为您呈献别样餐饮服务体验：“天韵”中餐厅，格调高雅，以特色淮扬菜为主打，是品尝地道淮扬美食及中式佳肴的理想去处；“百香”全日餐厅供应环球美食及自助餐，而舒适的大堂吧则是小憩休息、朋友畅谈的好去处。酒店2200平方米的宴会及活动场地，包括1200平方米，层高7米的无柱尚秦淮厅和8间灵活多变的多功能会议室，是各类活动、会议及婚宴的理想之选。此外酒店门前秀美的U湖畔，1.8公里长的环湖跑道，亦是晨跑、散步、亲近自然的理想选择。
经过严格的筛选和考核，来自酒管2101班的杨军龙同学被南京上秦淮假日酒店选为优秀实习生，他在岗位上发光发热，展示出了良好的职业素养和个人能力。在过去的实习中，杨军龙通过自身的努力和才华，在实习工作中表现出色。无论是日常的任务还是突发的问题，他都能迅速适应并找到最佳解决方案。他的的敬业精神和专业知识让我们感到骄傲。杨军龙不仅对自己的工作负责，也积极参与团队合作。他的开放心态和乐于助人的性格使得我们的团队更加紧密和谐。此外，他还还积极分享自己的知识和经验，为团队带来新的思考和灵感。除了专业技能外，杨军龙的人际交往能力也非常出色。他能够与同事、上级和客户保持良好的关系，充分展现了尊重他人和有效沟通的能力。
实习生感悟：
作为一家全球知名的豪华酒店的一员，我有幸在此开始了我的实习生涯。这段时间，我学到了很多宝贵的经验和深刻的教训，我想在这里分享一下我的感悟。
首先，服务行业真的不是容易的事情。每天要面对各种各样的客人，处理各种突发情况，有时候会让人感到压力山大。但是，每一次解决客人的困难，看到他们满意的笑容，都会让我觉得所有的辛苦都是值得的。
其次，我发现团队协作的重要性远超乎我的想象。在酒店里，每一个岗位都不可或缺，只有大家齐心协力，才能提供最优质的服务。我也明白了尊重和理解他人的重要性，每个人都有自己的角色和职责，我们应该学会欣赏和感谢他们的付出。
另外，我还学会了如何处理人际关系。在这里，我接触到了各种各样的人，从服务员到经理，从客人到供应商，每一种人都有他们独特的交流方式。通过不断的实践和反思，我逐渐掌握了与不同人群沟通的艺术。
最后，这次实习经历让我深刻认识到，无论做什么事情都要全力以赴，这样才能做出最好的成果。无论面对什么样的挑战，只要坚持下去，就一定能看到胜利的曙光。
实习指导过程：
首先，要求实习生熟悉环境，了解公司的文化和价值观。这有助于他们更好地融入团队，同时也能让他们明白酒店工作的核心原则。接下来，根据他们的兴趣和能力分配和调整任务，让他们有机会实践所学的知识和技能。
为了确保实习生的学习效果，定期检查他们的进度，及时给予反馈和建议。如果发现他们在某个方面存在问题或困难，会立即采取行动，提供必要的支持和帮助。
实习过程中，持续鼓励实习生参与团队活动，建立社交网络，这有助于他们增强团队意识和人际交往能力。同时，利用机会让他们参加专业培训和研讨会，进一步拓宽视野，提高业务水平。
最重要的是，时刻关注实习生的职业规划和个人成长，与他们探讨未来的发展方向，提供职业发展的建议和指导。通过这种方式，实习生可以更清楚地认识自我，找到适合自己的发展方向。
在实习指导过程中，我们的目标不仅是让实习生掌握专业技能，更重要的是帮助他们建立正确的职业态度，激发潜力，为未来发展打下坚实的基础。希望每个实习生都能在学院的指导下，实现个人价值，走向成功之路。
实习指导老师寄语：
1、学问求其专精，不以广博自夸；教诲贵乎诚恳，莫以浅薄为快。
2、教育的目的并非在于积累知识，而在于开启智慧之门。让我们一起努力，发掘我们内心深处的潜力。
3、每个孩子都是独一无二的，有着各自独特的才华和潜能。让我们一起发现并激发这些潜能，成为最好的自己。
4、不论是在学校还是在酒店，我们都在学习如何与人相处、沟通交流。请珍惜每一次的机会，锻炼自己的人际交往能力。
5、细节决定成败，在酒店业更是如此。让我们注重细节，追求完美，以最高标准提供服务。
6、在酒店实习，不仅要掌握专业知识和技能，更要培养良好的职业道德和社会责任感。只有做到这一点，才能真正成为一名优秀的酒店员工。
7、每一天都是新的开始，让我们保持积极的心态，不断提升自我，共同为酒店的发展做出贡献
8、在实习期间，要学会适应各种不同的环境和人群，不断提高自己的应变能力和沟通技巧。这样，在未来的工作中，无论遇到什么困难和挑战，都能游刃有余地应对。