沈拓宇 西餐实训教师，承担实操课程，从事餐饮行业6年，曾在南京绿地洲际实习1年升至领班，后去南京蜂巢酒店升职主管，3年的酒店经历养成了专业的厨师素养和习惯，后去社会···
王思佟-酒店管理学院前厅教辅 任酒店管理学院前厅教辅一职，蔡老师本科毕业于南通理工学院 酒店管理专业
蔡彦冰-酒店管理学院前厅教师 本科毕业于南通理工学院酒店管理专业
王鹏程-酒店管理学院专任辅导员 研究生毕业于苏州大学行政管理专业，目前担任酒店管理学院酒管专业辅导员一职。
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