李莜-酒店管理学院 中餐厨房 中西面点专业教辅 专科毕业于南京旅游职业学院-中西面点工艺专业，曾任职于扬州迎宾馆中式面点师，现任中餐厨房 中西面点专业实操教师。
徐苗苗-酒店管理学院 西餐厅实操教师 本科毕业于江苏师范大学 法律专业，现任西餐厅实操教师
杨华-酒店管理学院辅导员 本科毕业于徐州工程学院 社会体育专业，现任酒店管理学院辅导员。
张启凤-酒店管理学院 食品卫生与科学教师 研究生毕业于贵州大学 食品科学与工程专业，曾任职于微康益生菌（苏州）股份有限公司 研发工程师一职。
沈拓宇 西餐实训教师，承担实操课程，从事餐饮行业6年，曾在南京绿地洲际实习1年升至领班，后去南京蜂巢酒店升职主管，3年的酒店经历养成了专业的厨师素养和习惯，后去社会···
王思佟-酒店管理学院前厅教辅 任酒店管理学院前厅教辅一职，蔡老师本科毕业于南通理工学院 酒店管理专业
